Ebbene, siamo arrivati a 4 anni di vita. Un percorso, fin quì, difficile, costato sacrifici immensi, con delusioni ma, soprattutto, tanti successi e riconoscimenti. Tutto questo grazie a tutti i lavoratori e soci che non hanno mai lesinato impegno e condivisione nel percorso intrapreso. Anche quest’anno a tutti loro va il nostro “grazie” : senza il loro lavoro non saremmo arrivati fin quì

Un altro ringraziamento speciale va a tutti i nostri cienti e amici che hanno creduto e continuano a credere in noi, ad apprezzare la nostra cucina e circondarci di stima ed affetto

Quest’anno abbiamo vouto essere sobri, anche a causa Covid-19, e voluto dedicare la nostra locandina celebrativa al Peskador di Favara, dolosamente bruciato qualche giorno fà ad opera di ignoti. Non è con le fiamme che si spegne lo spirito di accoglienza millenario di un popolo, il nostro, meticcio e multiculturale da sempre. Andiamo avanti!