20. FEb. 2019

Un ristorante multietnico vince il premio Bezzo: si chiama Ginger People&Food ed è gestito dalla coop sociale Al Kharub ad Agrigento. Una cuoca senegalese offre un menù che mischia i sapori siciliani con quelli africani fatti di aromi e spezie gustose. Ad annaffiare il pasto il ginger: una bevanda che crea dipendenza per il suo gusto fresco.

Ma non è solo food. Ginger People&Food è un’esperienza di… Continua…